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春笋鲫鱼汤 健脾祛湿热 2019-04-02
 主要功效:健脾、祛湿热。   推荐人群:春季汤水。   材料:鲜春笋300克、鲫鱼1条、火腿3片、小塘菜3棵、生姜一大块、葱花香菜适量(3~4人量)。    ...
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营养师食谱:红烧萝卜 2019-04-02
食材:白萝卜2斤,香葱2根,姜、蒜、八角、花椒、生抽、蚝油、黄酒、香油适量。 做法:1.白萝卜去皮切成鸡蛋大的斜刀块,姜蒜切片、香葱切段。2.锅中放2汤匙油 ...
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核桃,一天吃几个合适 2019-04-02
云南读者包先生问:听说吃核桃对健康有好处,一天吃几个合适呢? 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅答:大家先来了解一下核桃的基本情况,核桃仁 ...
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营养师食谱:番茄焖大虾 2019-04-02
食材:大虾500克,番茄酱2汤匙,姜、料酒、冰糖、芝麻、油、盐适量。 做法:1.解冻的大虾用剪刀剪去虾须、虾腿以及虾头;虾背剪开,用牙签从虾背的二、三节处 ...
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煮鸡蛋有讲究 鸡蛋煮太久好脂肪会“变坏” 2019-04-02
鸡蛋的烹饪方法有很多种,其中煮鸡蛋应该是最为常见的。很多人都认为煮鸡蛋操作简单,但煮鸡蛋的讲究并不少,特别是关于时间的把握。今天,人民网科普中国就带 ...
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花椒虽小但用处多多 怎么挑选你知道吗? 2019-04-02
花椒是很多家庭都必不可少的调味品,不仅可以为饭菜提味,还有药用价值。花椒到底有哪些功效?市场上的花椒质量参差不齐,在挑选花椒时又应该注意哪些问题? ...
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